今年以来，外贸形势回暖向好，进出口实现持续增长。轻工外贸行业更加注重培育以技术、品牌、质量、服务为核心的外贸竞争新优势，不断提高外贸发展质量效益，餐厨行业龙头企业转型升级卓有成效。

以品牌创新引领企业发展转型升级。作为一个从OEM做起来的出口企业，广东万事泰集团深知品牌的重要性。2015年，万事泰与德国百年品牌othello欧德罗达成了战略合作，将othello欧德罗品牌收归旗下。通过与othello欧德罗的强强联合，企业实现品牌价值最大化，2016年企业自有品牌出口值比2015年增长了60%，自有品牌出口值在总出口额的占比从不足4%提升到7%，经济效益明显提高。欧德罗品牌的成功运作，引起了业界和学术界的关注，被作为经典案例，与中集集团、东方精工一起，选入2016年《珠三角企业欧洲并购报告》。

实施跨国并购打造全新价值链。浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司先后成为2010“上海世博会”、2014“巴西世界杯”不锈钢真空保温杯特许制造商。2015年，哈尔斯先后与中国国家登山队、迪士尼达成了合作伙伴关系。2016年3月，哈尔斯公司全资收购百年欧洲品牌瑞士SIGG。哈尔斯收购SIGG公司后，一方面，由于SIGG在欧美市场上拥有非常高的品牌认知度，哈尔斯可以借此顺利地进入国际市场；另一方面，哈尔斯完整的产品线和强大的研发能力可以弥补SIGG在产品线拓展、研发上的短板。据哈尔斯公司财报显示，2017年1-6月公司实现国外销售同比增长41.24%，瑞士SIGG公司销售收入4580.51万元，主要原因系公司海外客户梯队培育继续影响以及海外自主品牌增长所致。SIGG的转型与成功是欧洲制造与中国制造相互碰撞所产生的良性成果。 此外，“一带一路”战略为哈尔斯和SIGG带来了空前机遇。哈尔斯公司相关负责人介绍，他们将积极当好“一带一路”的实践者、杯壶故事的宣传者、环境保护的倡导者、创业创新的先行者，努力把SIGG打造成面向世界的品牌和受人尊敬的世界级企业。

采用卓越绩效管理大幅降低生产成本。在市场竞争加剧的全球化背景下，南龙集团确定长期坚持两条腿走路是企业建设营销体系的基本原则，巩固国际市场、发展国内市场、坚持品牌建设成为南龙的主要任务。按此原则，南龙一方面通过外销不断巩固自身在国际行业中的地位，成为了沃尔玛、家乐福、宜家、麦德龙等诸多国际大型连锁商业的全球供应商。此外，面对当下的一系列难题，企业也做了很大的改革，在5S、精益生产管理模式的基础上首先引进了卓越绩效管理模式，该管理模式的优点是提高了设备和资金的有效利用率，降低能耗与废次率，从而大幅度降低了生产成本。“机器换人”技术改造项目是南龙集团转型升级的一个缩影。从2014年5月开始，集团投入500多万元，对输送设备、喷涂工艺设备和涂层烘干固化设备等进行联网，并通过“机器联网”实现一人负责多机，甚至一人负责一个车间，大大减少生产一线尤其是污染岗位和危险岗位的用工量。南龙集团还根据生产工序的自动化、智能化要求，自主研发各种工序相应的加工设备，更好地实现“两化融合”。南龙集团凭借拉伸自动化流水线、空压机余热回收工程、压铸自动化改造等“机器换人”技术改造项目，减少用工、能耗，产能提升了60%。